サリチル酸塩が含まれる食物
日本在住のわんにゃんの口に入りそうなものだけ抜粋
わかる限りの数値を入れておきました
（食物１００ｇにつき、単位ｍｇ）
０ または
無視して良い
レベル |
低レベル |
中レベル |
高レベル |
極高レベル |
くだもの |
| バナナ：0.00 |
りんご（生）：0.08〜0.69 |
アンズ（生）：2.58 |
| 洋梨（皮なし生）：0.00 |
和梨 |
イチジク（生）：0.18 |
アボガド：0.60 |
オレンジ（生）：2.39 |
| ライム |
ザクロ：0.07 |
レモン(生）：0.18 |
グレープフルーツ
（生）：0.68 |
パイナップル（生）：
2.10 |
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ビワ（生）：0.26 |
グレープフルーツ
（ジュース）：0.42 |
パイナップル（缶）：
1.36 |
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マンゴ(生）：0.11 |
キゥイ（生）：0.32 |
ラズベリー（生）：5.14 |
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洋梨（皮つき生）：0.27〜0.21 |
ライチ（缶）：0.36 |
ラズベリー（冷凍）：
3.88 |
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オレンジ（ジュース）：0.18 |
マンダリン（生）：0.56 |
苺(生）：1.36 |
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パッションフルーツ
（生）：0.14 |
ネクタリン(生）：0.49 |
プルーン |
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柿（生）：0.18 |
桃（生）：0.58 |
グレープ（乾）（レーズンなど）：5.80〜7.80 |
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パイナップル（ジュース）：0.16
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桃（缶）：0.68 |
クランベリー（缶）：1.64 |
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プラム（生）0.09〜0.21 |
スイカ（生）：0.48 |
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ぶどう（ジュース）：0.18〜0.88 |
ぶどう（生）：0.94〜1.88 |
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| 野菜 |
| たけのこ（缶）：0.00 |
もやし（生）：0.06 |
アスパラガス（生）：
0.14 |
アルファルファ（生）：0.70 |
チコリ(生）：1.02 |
大豆、ヒラ豆、レンズマメ（乾）：
0.00〜0.08 |
きのこ(生）：0.24 |
アスパラガス（缶）：
0.32 |
ズッキーニ（生）：
1.04 |
| セロリ(生）：0.00 |
芽キャベツ(生）：0.07 |
ビートの根（生）：0.11 |
ビートの根（缶）：0.32 |
エンダイブ（生）：1.90 |
| キャベツ(生）：0.00〜0.08 |
サヤインゲン、インゲンマメ(生）：0.11 |
ソラマメ（生）：0.37 |
ガーキン（生）：6.14 |
| レタス（生）：0.00 |
チャイブ(生）：0.03 |
ペポカボチャ(生）：0.17 |
ブロッコリー（生）：0.65 |
きのこ（缶）：1.10 |
| えんどう豆（乾）：0.00 |
リーキ（生）：0.08 |
えんどう豆（生）：0.16 |
チリペッパー（生）：0.64〜1.2 |
| ジャガイモ（皮むき）(生)：0.00 |
エシャロット（生）：0.03 |
ピーマン(缶）：0.15 |
きゅうり（皮むき）（生）：0.78 |
グリーンオリーブ（缶）：1.29 |
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カブ（生）：0.16 |
人参(生）：0.23 |
なす（皮付き）（生）：0.88 |
甘トウガラシ（生）：1.20 |
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レッドキャベツ |
カリフラワー(生）：
0.16 |
なす（皮むき）（生）：0.30 |
ラディッシュ（生）：1.24 |
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玉ねぎ（生）：0.16 |
オクラ（缶）：0.59 |
シャンピニオン |
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ジャガイモ（皮つき）(生）：0.12 |
ブラックオリーブ(缶）：0.34 |
トウガラシ |
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かぼちゃ(生）：0.12 |
ほうれん草（生）：0.58 |
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スウィートコーン（生）：0.13 |
ほうれん草（冷凍）：0.16 |
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スウィートコーン（缶）0.26〜0.39 |
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トマト（生）：0.13 |
トマト（缶）：0.53 |
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トマト（ジュース）：0.10〜.018 |
トマト（ペースト）：0.43〜1.44 |
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白菜 |
トマト（スープ）：0.32〜0.54 |
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サヤエンドウ |
トマト（ソース）：0.94〜2.48 |
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クレソン（生）：0.84 |
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サツマイモ（生）：0.48〜0.50 |
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| スパイス・ハーブ（薬草ハーブ含） |
| モルトビネガー：0.00 |
チャイブズ |
ガーリック（生）：0.1 |
オールスパイス |
クミン（粉）：45 |
| パセリ |
醤油 |
穀物酢：1.3 |
ベイリーフ |
カレー粉：218 |
| シーソルト |
サフラン |
ペパーミント以外
のハーブティー |
キャラウェイ |
ディル（生）：6.9 |
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エシャロット |
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カルダモン |
ディル（粉）：94.4 |
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バニラ |
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シナモン |
ガラムマサラ（粉）：66.8 |
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カモミールティー：0.06 |
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クローブ |
しょうが(生）：4.5 |
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レッドクローバー |
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コリアンダー |
ハーブミックス（乾）：55.6 |
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カレンデュラ（ポットマリーゴールド）の葉と茎部 |
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マスタード |
オレガノ（乾）：66.0 |
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ナツメグ |
ローズマリー（乾）：68.0 |
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イーストエクストラクト |
セージ（乾）：21.7 |
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エストラゴン（乾）：34.8 |
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タイム（乾）：183.0 |
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ターメリック(粉）：76.4 |
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ウスターソース：64.3 |
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アニシード（アニスの実） |
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カイエン |
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魚・肉・トマトペースト |
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パプリカ |
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セロリパウダー |
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胡椒 |
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穀物酢、モルトビネガー以外の酢
（ワインビネガー、サイダービネガーなど） |
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ペパーミントティー：1.10 |
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ミント |
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リコリス |
| ウィロー樹皮（willow bark） |
| メドウスイート（meadowseet） |
| ポプラ（poplar） |
| ホワイト ウィロウ（white willow） |
| パンジー（panzy） |
| ヤロウ（yarrow） |
| レディスマントル（ハゴロモグサ）（lady'smantle） |
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| 嗜好飲料類 |
| 梨のジュース |
カモミールティー：0.06 |
コカコーラ：0.25 |
カフェイン抜きの紅茶：0.37 |
ペパーミントティー：1.10 |
| インスタントコーヒー：0.00〜0.96 |
ペパーミント以外
のハーブティー |
フルーツ・ティー：0.36〜0.40 |
紅茶：1.90〜7.34 |
カフェイン抜きの
コーヒー |
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レギュラーコーヒ |
梨以外の果汁１００％ジュース |
果実色飲料 |
| ミロ |
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たんぽぽコーヒー |
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| 牛乳 |
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| やぎのミルク |
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| 豆乳 |
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| ココア |
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| 穀類 |
| 大麦 |
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トウモロコシ：0.43 |
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| そば |
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| きび |
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| アワ |
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| ひえ |
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| カラス麦 |
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| 米 |
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| ライ麦 |
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| 小麦 |
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| 種実類 |
| けしの実（乾）：0.00 |
カシューナッツ（生）：0.07 |
ココナッツ（乾燥保存）：0.26 |
ブラジルナッツ(生）：0.46 |
アーモンド（生）：3.00 |
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ヘーゼルナッツ（生）：0.14 |
マカデミアナッツ（生）：0.52 |
ピーナッツ（生・殻なし）：1.12 |
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バターピーナッツ：0.23 |
松の実(生）：0.51 |
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ピーカン(生）：0.12 |
ピスタチオ(生）：0.55 |
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ゴマ：0.23 |
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ひまわりの種（乾）：0.12 |
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くるみ（生）：0.30 |
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かぼちゃの種 |
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| 油脂類 |
| バター |
ギー |
アーモンドオイル |
ココナッツオイル |
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| マーガリン |
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コーンオイル |
オリーブオイル |
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| キュノーラオイル |
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ピーナッツオイル |
コーファー
（ココナツオイルからできている固形の白ショートニング） |
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サフラワーオイル
（紅花油） |
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ゴマ油 |
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| サンフラワーオイル（ひまわり油） |
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ウォールナッツオイル（くるみ油） |
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| その他 |
| 乳製品：0.00〜0.05 |
モラーセス |
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はちみつ：
2.50〜11.24 |
| 肉：0.00 |
レバー |
生砂糖・粗糖 |
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リコリス（甘草）：
7.96〜9.78 |
| 魚：0.00 |
クルマエビ |
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ペパーミント：
0.77〜7.58 |
| 貝：0.00 |
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ウィンターグリーン
（精油） |
| 豆腐 |
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バーチ（精油） |
| 白砂糖 |
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イランイラン（精油） |
| メイプルシロップ |
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お庭、ご近所に下記の植物・樹木がある場合も注意しましょう。
アカシア、ポプラ、バーチ（カバ）、ゼラニウム、ゆり、マリーゴールド、
ミント、ローズヒップ、ティーツリー、チューリップ、すみれ、三色すみれ、柳など
・果実の場合、熟していないものの方がサリチル酸塩量は多く、熟していくにしたがって
サリチル酸塩は減少していくのだそうです。
・果実や野菜の皮の内側に、サリチル酸塩が最も多く含まれている場合が多いので、
皮は厚めにむきましょう。
・葉もの野菜では、外側の葉っぱは、思い切って捨てましょう。
アスピリン中毒
中毒量：
猫 ＞２５ｍｇ/ｋｇ（体重）/日
犬 ＞５０ｍｇ/ｋｇ（体重）/日
猫の体内におけるアスピリン半減期は長く、３６〜４５時間である。
犬の場合は７.５〜８時間
中毒量摂取後、４〜６時間で現れる場合が多い。
治療しなければ、１日ないし数日以内に死亡。
症状：
抑うつ状態、血液の混入した嘔吐、食欲廃絶、呼吸速迫、
無気力、体温上昇、中枢神経抑制、運動失調、筋力虚脱、昏睡。
胃腸の潰瘍ないし穿孔、骨髄機能抑制のための貧血、赤血球にハインツ小体形成（猫）、
中毒性肝炎、腎障害、出血、代謝性アシドーシス、酸性尿。
原因療法：
・アスピリン中毒の特異的な解毒剤はない。
・摂取後、２時間以内ならば、催吐させ、胃洗浄する。
１２時間以内も同様
・活性炭２ｇ/ｋｇ（体重）経口投与を３〜４時間ごとに繰り返す。
他
 これは、市販されているアスピリン系のお薬を摂取した場合の中毒症です。
天然のサリチル酸塩と１００％＝（イコール）と考えるのも？の部分もあるかも
しれませんが、一応、参考のためあげておきました。
サリチル酸塩量のもっと詳しい情報をお知りになりたい方・・・
（英語のサイトです）
こちら は 猫ピカイアさん から教えていただいたサイトです。
 Many thanks to Nekopikaia san
こちら は、数値つき
こちら と こちら 数値はありませんが、
数値付きより若干多くの食材の情報があります。
根性に自信のある方 こちら をどうぞ(^^;
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